2015年5月26日火曜日

バタバタ・・・。

5月26日 火曜日


今日はもう朝からバタバタで。。。

家に洗濯機が欲しい!なんて贅沢はいいませんが、この家、洗濯場がないんです・・・。
バケツでするしかないんやけど、ちょっと時間もなくて、ついつい洗濯屋さんに出していました。

別の学生寮に洗濯機があるので使わせてもらえるんですが、歩いて15分ぐらいかかるので、朝バタバタしてつい行けなかったの。
が、今日はとうとうう決心して行くことに!

15分歩いて、ちょうどついたところで・・・、
寮の主に「ちょっと手伝って~」と言われて車に乗ったら・・・、
え?自分の家に戻ってきてるんですけど・・・。

また15分歩かなあかんやん!

昼からレストランなので、バタバタなんですけど・・・。

もーそっから銀行いったりで、ほんと朝食もとれずでした(笑)
まーこーゆーこともあるよねー(笑)


今日の仕込み担当は、
名物の骨付き豚肉のお料理にあわせる、ベースのソース。

いろいろさせてもらえてうれしいことです。

タマル屋さんに帰り寄ったら、
こんなの作ってくれました。
「Tamal Preparado」できたタマル

タマルをお皿に乗せて、Esquite(つぶつぶコーン)をのせて、さらにマヨネーズやらチーズやら唐辛子やらかけるっていう、超ジャンキーなタマル。
海外からもたくさん観光客が訪れる、10月のセルバンティーノではこれをたくさん売るんやって。


あ、そういえば、シェフからうれしいニュースが・・・。
来週が楽しみで~す。
まだないしょね。

0 件のコメント:

コメントを投稿