今日は初出勤でした！？
��いや、正確にいうと、教えてもらってるだけなので、出勤じゃないけど、まいっか。）
今日は珍しくお客様が少なかったので、あまりいろいろ見ることはできませんでしたが、それでもおいしそうなお料理jがたくさんでうっとり。
伝統的なメキシコ料理かと言えば「？」やけど、伝統を大事にした新しさを感じるものがたくさんでした。
ソース、サルサ、たくさん味見させてもらっちゃった～。
サルサ・ネグラっていうサルサ、味見で美味しすぎて倒れそうやった～。
もうどうしましょ・・・。
そして、すごい素敵な仲間たちの「グロセリア（下品な言葉）←コミュニケーションツール」についていけません(笑)
つくってくれたおつまみタコス
これね、すごいんです。
ワカモレ（アボカドペースト）に
チャプリネス（バッタの仲間）の粉
サルサ・ネグラ（黒サルサ）
ピコ・デ・ガージョ（サルサ・メヒカーナの北部の呼び名）
なんですが、
このチャプリネスが
ほんっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっとに！
いい味だしてる！！！
まかないデース！
バターのスパゲッティに
ビステック・ア・ラ・メヒカーナ（お肉と、メキシコの三色旗〈赤トマト〉〈白タマネギ〉〈緑チレ〉の炒めもの）
見た目ビミョー？？？すいません。。。
帰りが夜遅くなるので心配でしたが、
同僚と一緒に帰ってきました。
なんだか楽しくなりそうです！！！
今日もいい一日でした～。
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