無意識のストレス？？

7月5日 日曜日


最近バタバタして仕込みで新しいことを学べていなかったので、自分からあちこちきいて教えてもらってみました。

よく使っているサルサや・・・


牛タンに使っているサルサや・・・


サボテンのサラダや・・・


豚肉の煮込み方や・・・


でも、別の仕込みのちょっとしたことがきっかけで、
今日は営業前にかなりイライラしてしまいました・・・。

こ、これは・・・いけない！！

たしかに、理不尽なことが重なってイライラしたんですが、
でも、そんなのよくあること。

こうなるってことはですね・・・

たぶん

ストレスが溜まっている。
そして
疲れている。

これでも2年間、メキシコの田舎で暮らしていたので、文化や習慣の多少の違いでそんなにはびっくりしないつもりです。

それでも、やっぱり無意識的に感じるストレスが、相当溜まっているのでしょう。


今日は日曜日なので早く帰る日なのですが、
どうも調子がよくなくて、フラフラしていてると、
オーナーのセニョールが、タクシー呼ぶから帰りなさいと言ってくれて、なんとタクシーでVIP帰宅。

申し訳ないなぁ。

そしてありがたいなぁ。

イライラしている場合じゃないですよね、こんなにまでしてもらって・・・。


こういう時は帰ってすぐに寝る！